Δημήτρης Τσαρούχας

11ος χρόνος
ημέρα 3716η

Παρασκευή ,
2 Ιανουαρίου 2026

Δημήτρης Τσαρούχας

author_firstname

Δημήτρης

author_lastname

Τσαρούχας

Το δύσκολο «σταυρόλεξο» της εστίασης: Έλλειψη προσωπικού και υψηλό κόστος ασφαλιστικών εισφορών

Η δυσκολία εύρεσης προσωπικού είναι αυτή τη στιγμή το μεγαλύτερο πρόβλημα που συναντάται στον κλάδο της εστίασης όπως και στον κλάδο του τουρισμού. Τόσο το ζήτημα αυτό όσο και μια σειρά άλλων προβλημάτων εδράζονται στην εφαρμογή της ψηφιακής κάρτας η οποία, πάντως, είναι προς τη σωστή κατεύθυνση.

30/09/2025 • 09:06 • ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ • Δημήτρης Τσαρούχας

Ακριβό σπορ η ασφάλιση στην εστίαση – Ιστορίες καθημερινής τρέλας με την ψηφιακή κάρτα εργασίας

Ως επαγγελματίας εστιάτορας πάνω από 30 χρόνια και ιδιοκτήτης της οικογενειακής επιχείρησης που μετράει ήδη 73 συναπτά χρόνια 24ωρης λειτουργίας, μπορώ να εκφράσω, με μεγάλη βεβαιότητα από εμπειρία, προβλήματα που ζούμε καθημερινά και που συνδέονται άρρηκτα με την εφαρμογή της ψηφιακής κάρτας εργασίας στην εστίαση.

28/03/2025 • 09:49 • Επιχειρήσεις • Δημήτρης Τσαρούχας

Παρασκευή

2 Ιανουαρίου

2026

Με την ευγενική χορηγία

19:24

Jerusalem Post, Reuters

«Ζήτω ο Σάχης!»: Γιατί οι Ιρανοί ζητούν την επιστροφή των Παχλαβί και της μοναρχίας

19:17

Tην Τρίτη η συνάντηση της Συμμαχίας των Προθύμων στο Παρίσι - Παρών και ο Κυρ. Μητσοτάκης

18:59

Ολλανδία: Εκατοντάδες ακυρώσεις πτήσεων αναμένονται στο αεροδρόμιο του Άμστερνταμ εξαιτίας χιονιού και παγετού

18:48

Συστάσεις της ΕΛ.ΑΣ. για τα αγροτικά μπλόκα - Οι χάρτες με τις εναλλακτικές διαδρομές

18:43

ISW: Η Ρωσία κατέλαβε 5.600 τετρ. χλμ. ουκρανικού εδάφους το 2025 - Τη μεγαλύτερη έκταση από το 2022

18:36

ΗΠΑ: Απετράπη τρομοκρατική επίθεση με «άρωμα» ISIS στη Βόρεια Καλιφόρνια

18:34

Δεν θα πραγματοποιηθούν τα δρομολόγια του Σαββάτου από Πειραιά και Ραφήνα προς Τήνο λόγω κακοκαιρίας

18:27

Μήνυμα Κώστα Τσιάρα σε αγρότες: Ο διάλογος είναι η μόνη λύση - Η Δημοκρατία έχει κανόνες

18:25

Προχωρούν έργα 7,83 εκατ. ευρώ σε Χαλάνδρι, Δάφνη, Υμηττό και Γλυφάδα - Δημιουργία και αναβάθμιση σχολικών μονάδων

18:17

Αγορά συναλλάγματος: Το δολάριο ανακάμπτει, μετά από τα πολυετή χαμηλά του 2025

18:10

Τεχνητή Νοημοσύνη

Οι αρχές της Γαλλιας καταγγέλουν συμπεριφορές σεξουαλικής παρενόχλησης από το Grok του X

18:03

Ζελένσκι: Νέος προσωπάρχης ο επικεφαλής της υπηρεσίας στρατιωτικών πληροφοριών Μπουντάνοφ

18:02

K. Ανεστίδης (Αγροτοσυνδικαλιστής): Την Κυριακή οι αγρότες θα ανοίξουμε δίαυλο επικοινωνίας με την κυβέρνηση

17:46

Υεμένη: Βομβαρδισμοί σε βάσεις των αυτονομιστών στη Χαντραμούτ

17:28

Γενικός Δείκτης: Σε νέα πολυετή υψηλά με οδηγό τις τραπεζικές μετοχές

17:19

Reuters

Κλιμακώνεται η ένταση ανάμεσα σε Κίνα και Ταϊβάν: Το Ταϊπέι διαμηνύει ότι θα υπερασπιστεί την εθνική του κυριαρχία

17:19

Καναδάς: Η παρακμή της βιομηχανίας επιμηκύνεται καθώς οι νέες παραγγελίες φτάνουν σε χαμηλό τριών μηνών

17:04

Baidu: Καταθέτει αίτηση εισαγωγής της Kunlunxin στο χρηματιστήριο του Χονγκ Κονγκ εν μέσω άνθησης των AI τσιπ στην Κίνα

16:55

Κραν Μοντανά

Από βεγγαλικά πάνω σε μπουκάλια σαμπάνιας ξεκίνησε η φωτιά - 15χρονη Ελληνίδα μεταξύ των αγνοούμενων

16:39

Σοβαρά επεισόδια και δεκάδες συλλήψεις στο Βέλγιο την Πρωτοχρονιά

17:28

Γενικός Δείκτης: Σε νέα πολυετή υψηλά με οδηγό τις τραπεζικές μετοχές

17:19

Καναδάς: Η παρακμή της βιομηχανίας επιμηκύνεται καθώς οι νέες παραγγελίες φτάνουν σε χαμηλό τριών μηνών

14:30

Υπ. Ανάπτυξης: Εγκρίθηκε η συγχώνευση με απορρόφηση της «ΟΤΕ Ασφάλιση» από τον ΟΤΕ

13:00

Η BYD ετοιμάζεται να εκθρονίσει την Tesla και να γίνει ο μεγαλύτερος πωλητής ηλεκτρικών οχημάτων

12:14

Μεταποίηση: Άνοδο κατέγραψε στην Ελλάδα τον Δεκέμβριο ο δείκτης PMI

12:10

ΗΡΩΝ: Αμετάβλητο για τέταρτο μήνα το πράσινο τιμολόγιο

12:09

Γερμανία: Δυσοίωνες οι προβλέψεις για τις εξαγωγές προς ΗΠΑ και Κίνα το 2026

11:34

Χρηματιστήριο Αθηνών: «Ποδαρικό» στο 2026 με άνοδο 1%

11:30

Investing

Η Bernstein αυξάνει τις τιμές-στόχους για τις μετοχές των τσιπ μνήμης

11:20

Βρετανία: «Φρένο» στις τιμές των ακινήτων τον Δεκέμβριο – Ηπιότερο το κλείσιμο του 2025

11:10

Ευρωζώνη: Σε χαμηλό 9μήνου ο δείκτης μεταποίησης (PMI) τον Δεκέμβριο

10:45

Ευρωαγορές: ¨Άνοδος στην πρώτη συνεδρίαση της χρονιάς - Μια ανάσα από τις 10.000 μονάδες το Λονδίνο

10:11

Ασιατικές αγορές: Θετικές τάσεις στο ξεκίνημα του νέου έτους - Νέο ιστορικό υψηλό για τον Kospi

09:32

Πετρέλαιο: Κερδοφόρα μπήκε το 2026 - Άνοδος και για το φυσικό αέριο

08:34

Μέταλλα: Με την ίδια ορμή από το 2025 ξεκίνησε και το 2026

00:00

Η επιστροφή των υδρογονανθράκων: Πώς Ιόνιο και Μαύρη Θάλασσα αλλάζουν το ενεργειακό παιχνίδι

00:00

AI Act: Η νομοθεσία της ΕΕ «ξεκαθαρίζει το τοπίο» από τις 2 Αυγούστου 2026

00:00

Αγορές: Γρίφος για τη νέα χρονιά τα ομόλογα

00:00

Αμοιβαία κεφάλαια: Υψηλές πτήσεις λόγω κερδών στις μετοχές του Χρηματιστηρίου Αθηνών

00:00

Το μεγάλο στοίχημα της Wall Street

00:00

Γ. Παράσχης (ΣΕΤΕ): Οι προκλήσεις του ελληνικού τουρισμού

00:00

Το οικονομικό χάος και οι Bazaaris απειλούν το καθεστώς του Ιράν

23:17

Η Τουρκία «τσίμπησε» τους φόρους σε καύσιμα, τσιγάρα και αλκοολούχα ποτά

21:21

Citi: Έρχεται σημαντική άνοδος για τον S&P 500 το 2026 - Οι κλάδοι που ξεχωρίζουν

19:12

Financial Times

Το Ιράν στρέφεται στα κρυπτονομίσματα για εξαγωγές όπλων λόγω κυρώσεων