Δημήτρης Τσαρούχας

11ος χρόνος
ημέρα 3701η

Πέμπτη ,
18 Δεκεμβρίου 2025

Δημήτρης Τσαρούχας

author_firstname

Δημήτρης

author_lastname

Τσαρούχας

Το δύσκολο «σταυρόλεξο» της εστίασης: Έλλειψη προσωπικού και υψηλό κόστος ασφαλιστικών εισφορών

Η δυσκολία εύρεσης προσωπικού είναι αυτή τη στιγμή το μεγαλύτερο πρόβλημα που συναντάται στον κλάδο της εστίασης όπως και στον κλάδο του τουρισμού. Τόσο το ζήτημα αυτό όσο και μια σειρά άλλων προβλημάτων εδράζονται στην εφαρμογή της ψηφιακής κάρτας η οποία, πάντως, είναι προς τη σωστή κατεύθυνση.

30/09/2025 • 09:06 • ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ • Δημήτρης Τσαρούχας

Ακριβό σπορ η ασφάλιση στην εστίαση – Ιστορίες καθημερινής τρέλας με την ψηφιακή κάρτα εργασίας

Ως επαγγελματίας εστιάτορας πάνω από 30 χρόνια και ιδιοκτήτης της οικογενειακής επιχείρησης που μετράει ήδη 73 συναπτά χρόνια 24ωρης λειτουργίας, μπορώ να εκφράσω, με μεγάλη βεβαιότητα από εμπειρία, προβλήματα που ζούμε καθημερινά και που συνδέονται άρρηκτα με την εφαρμογή της ψηφιακής κάρτας εργασίας στην εστίαση.

28/03/2025 • 09:49 • Επιχειρήσεις • Δημήτρης Τσαρούχας

Πέμπτη

18 Δεκεμβρίου

2025

Με την ευγενική χορηγία

20:44

Αδ. Γεωργιάδης: Καρυστιανού και Τσίπρας οδηγούν την Κωνσταντοπούλου σε αυτή τη φρενίτιδα

20:24

Π. Μαρινάκης: Τι είπε για Ανοιχτό Πανεπιστήμιο, αγρότες, επιδόματα και ρεύμα στο 10ο briefing για τους πολίτες

19:57

ΗΠΑ

Ιδιωτικό αεροσκάφος συνετρίβη στη Βόρεια Καρολίνα - Άγνωστος ο αριθμός των θυμάτων (pics&vids)

19:57

Wall Street: Άνοδος λόγω χαμηλού πληθωρισμού τον Νοέμβριο

19:50

CNN

Οι απροκάλυπτες τακτικές του Κρεμλίνου - Ο σκιώδης στόλος της Ρωσίας ως εργαλείο κατασκοπείας

19:34

Ο καγκελάριος Μερτς θα επιτρέψει τη διάθεση των ρωσικών κεφαλαίων που είναι παγωμένα στη χώρα του

19:31

Κ. Τσιάρας για μεταφορά ΟΠΕΚΕΠΕ στην ΑΑΔΕ: Δεν θα κινδυνέψουν οι πληρωμές των αγροτών - Δεν τιμωρούνται οι έντιμοι αγρότες

19:27

Πρόεδρος Βραζιλίας: Θα ασκήσω βέτο σε σχέδιο νόμου για τη μείωση της ποινής του Μπολσονάρου

19:11

Θ. Κοντογεώργης: Το πεδίο για τους αγρότες το 2026 θα είναι πάρα πολύ καλύτερο - Γι’ αυτό πρέπει να υπάρξει συνεργασία

19:05

Νέα ένταση στην Εξεταστική: «Ομαδικές μηνύσεις» προανήγγειλε ο Μ. Λαζαρίδης στην Κωνσταντοπούλου που τον χαρακτήρισε «επίορκο»

19:03

Συνάντηση Γαλλίας, ΗΠΑ και Λιβάνου στο Παρίσι: Επί τάπητος ο αφοπλισμός της Χεζμπολάχ

18:48

Η ΧΗΤΟΣ, αναδείχθηκε True Leader 2024 από την ICAP CRIF

18:48

Σουηδία: Δεν ανοίγει ξανά η έρευνα για τη δολοφονία του Ούλοφ Πάλμε - Δεν υπάρχουν στοιχεία σε βάρος του υπόπτου

18:45

Η Coca-Cola Τρία Έψιλον υλοποιεί έργο για την προστασία του νερού στην περιοχή του Αιγίου

18:41

Με αλουμίνιο της Elval το νέο καταμαράν «Mercedes Pinto» που λειτουργεί με υγροποιημένο φυσικό αέριο

18:35

Απάντηση υπ. Αγροτικής Ανάπτυξης στους αγρότες: Ναι στα λογικά αιτήματα, όχι στην ταλαιπωρία της κοινωνίας

18:24

Κυρ. Μητσοτάκης για φρεγάτα «Κίμων»: Οι Ένοπλες Δυνάμεις μας περνούν πια σε μια νέα εποχή

18:19

Kύστη κόκκυγoς: Αίτια, συμπτώματα και θεραπεία

18:09

Η Cosmos Business Systems ολοκλήρωσε το νέο ολοκληρωμένο σύστημα για το «καλάθι του νοικοκυριού» στην ΕΛΣΤΑΤ

18:05

Στο δυναμικό της EY Ελλάδος ο Νίκος Μαντζούφας

19:57

Wall Street: Άνοδος λόγω χαμηλού πληθωρισμού τον Νοέμβριο

18:09

Η Cosmos Business Systems ολοκλήρωσε το νέο ολοκληρωμένο σύστημα για το «καλάθι του νοικοκυριού» στην ΕΛΣΤΑΤ

18:05

Στο δυναμικό της EY Ελλάδος ο Νίκος Μαντζούφας

18:04

CrediaBank: Σε αποκλειστικές συζητήσεις για την εξαγορά της Παντελάκης Χρηματιστηριακή

18:02

Η Netcompany επιλέχθηκε για την υλοποίηση της επόμενης φάσης της ψηφιακής υπηρεσίας Trader Support Service για το εμπόριο μεταξύ Μεγάλης Βρετανίας και Βόρειας Ιρλανδίας

17:32

Xρηματιστήριο Αθηνών: Επέστρεψε στις 2.100 μονάδες με βοήθειες από ΕΥΡΩΒ, TITC και ΕΕΕ

17:20

Αυστραλία: Η γαλλική Alstom πήρε σιδηροδρομικό έργο αξίας 1 δισ. ευρώ

16:55

Δωρεάν Vodafone TV για 30 ημέρες και γιορτινός διαγωνισμός από τη Vodafone

15:59

Νέα προγράμματα COSMOTE BUSINESS GIGAMAX για επιχειρήσεις & επαγγελματίες

15:28

GEN–I

Νέα σλοβενική απόβαση στην αγορά ΑΠΕ της Ελλάδας – Διευρύνει το αποτύπωμά της στην ηλεκτροπαραγωγή

15:27

Alpha Bank: Άλμα ανάπτυξης το 2026 – Τι σχεδιάζει η τράπεζα

15:22

ΕΚΤ: Παρέμειναν αμετάβλητα στο 2% τα επιτόκια

14:55

Aegean: Μεγάλη η πληρότητα στις πτήσεις για τις γιορτές των Χριστουγέννων - Οι κορυφαίοι προορισμοί

14:35

Βρετανία: Με μείωση των επιτοκίων «αποχαιρέτησε» το 2025 η BoE - Αβέβαιες οι επόμενες κινήσεις

14:17

Eurobank: Από τις 19 Δεκεμβρίου η διαπραγμάτευση των νέων μετοχών στο Χρηματιστήριο Αξιών Κύπρου

14:13

HELLENiQ ENERGY και BP ανανεώνουν τη συνεργασία τους με ορίζοντα 10ετίας

13:25

Μικρή κάμψη στην αξία των δανείων που διαχειρίζονται οι servicers στην Ελλάδα - Στα 79,4 δισ. ευρώ για το τρίτο τρίμηνο

13:24

Επενδυτικές τράπεζες και αναλυτές για το deal Allwyn - ΟΠΑΠ: Θετικό βήμα η απαλοιφή των προνομιούχων μετοχών

13:16

Η ΕΕ επέβαλε κυρώσεις σε επιπλέον 41 πλοία του ρωσικού σκιώδους στόλου

12:38

ΙΝΕ/ΓΣΕΕ: Πόσο εκτεθειμένα είναι τα ελληνικά επαγγέλματα στην Τεχνητή Νοημοσύνη

12:33

Πότε θα μειώσει ξανά τα επιτόκια η ΕΚΤ

12:30

Wall Street: Τι δείχνουν τα μεγέθη των εισηγμένων και στο βάθος οι 8.000 μονάδες

12:29

Φ. Καραβίας: Οι αναγκαίες επενδύσεις και πώς αλλάζει ο τουριστικός κλάδος

12:28

Πώς η Aegean επεκτείνεται σε Μέση Ανατολή, Ινδία και εξωτικούς προορισμούς

12:26

Οι ανατιμήσεις που «φουσκώνουν» τον λογαριασμό για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι