Δημήτρης Τσαρούχας

11ος χρόνος
ημέρα 3656η

Δευτέρα ,
3 Νοεμβρίου 2025

Δημήτρης Τσαρούχας

author_firstname

Δημήτρης

author_lastname

Τσαρούχας

Το δύσκολο «σταυρόλεξο» της εστίασης: Έλλειψη προσωπικού και υψηλό κόστος ασφαλιστικών εισφορών

Η δυσκολία εύρεσης προσωπικού είναι αυτή τη στιγμή το μεγαλύτερο πρόβλημα που συναντάται στον κλάδο της εστίασης όπως και στον κλάδο του τουρισμού. Τόσο το ζήτημα αυτό όσο και μια σειρά άλλων προβλημάτων εδράζονται στην εφαρμογή της ψηφιακής κάρτας η οποία, πάντως, είναι προς τη σωστή κατεύθυνση.

30/09/2025 • 09:06 • ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ • Δημήτρης Τσαρούχας

Ακριβό σπορ η ασφάλιση στην εστίαση – Ιστορίες καθημερινής τρέλας με την ψηφιακή κάρτα εργασίας

Ως επαγγελματίας εστιάτορας πάνω από 30 χρόνια και ιδιοκτήτης της οικογενειακής επιχείρησης που μετράει ήδη 73 συναπτά χρόνια 24ωρης λειτουργίας, μπορώ να εκφράσω, με μεγάλη βεβαιότητα από εμπειρία, προβλήματα που ζούμε καθημερινά και που συνδέονται άρρηκτα με την εφαρμογή της ψηφιακής κάρτας εργασίας στην εστίαση.

28/03/2025 • 09:49 • Επιχειρήσεις • Δημήτρης Τσαρούχας

Συνάντηση Γ. Γεραπετρίτη με ΥΠΕΞ Πορτογαλίας: Εξετάσαμε τρόπους εμβάθυνσης της συνεργασίας μας

15:08

Μίραν (Fed) για επιτόκια: Δεν βλέπω λόγο να διατηρηθεί η πολιτική τόσο περιοριστική

15:07

Η ΙΚΕΑ συνεργάζεται για πρώτη φορά με τον Gustaf Westman και φέρνουν μια νέα διάσταση στις γιορτές

15:00

Από τον Κωνσταντίνο στον Κυριάκο Μητσοτάκη: Χτίζοντας Εμπιστοσύνη στη Θράκη

14:59

Ιταλία

Μερική κατάρρευση του «Πύργου των Κόμηδων», κοντά στο Κολοσσαίο - Ένας εγκλωβισμένος (vid)

14:58

Ισραήλ: Συγκλονίζουν τα ευρύματα ισραηλινής έρευνας για την τρομοκρατική επίθεση της 7ης Οκτωβρίου

14:53

Βουλή: Αύριο η συντονιστική σύσκεψη για τα ΕΛΤΑ - Τι ζητά η αντιπολίτευση

14:51

World Luxury Hotel Awards 2025

Διεθνής Διάκριση για τα Ella Resorts: Το Elissa Lifestyle Beach Resort βραβεύτηκε ως Adults Only - Global Winner

14:51

Η France Contentieux επιλέγει την τεχνολογία της Qualco για τον ψηφιακό μετασχηματισμό της

14:48

Γ. Κώτσηρας: Δομική και ουσιώδης φορολογική μεταρρύθμιση προς όφελος κάθε πολίτη

14:43

DW: Η κρητική βεντέτα στα Βορίζια «φοβίζει» και τους τουρίστες

14:36

Η Ρουμανία μειώνει δραστικά τις εκδόσεις ευρωομολόγων το 2026

14:36

“Public + home” στα Πατήσια: Νέος προορισμός πολιτισμού, τεχνολογίας και σπιτιού στην καρδιά της Αθήνας

14:34

Ουκρανία: Οι ρωσικές δυνάμεις προελαύνουν στην πόλη Ποκρόβσκ – Δύσκολη η κατάσταση για το Κίεβο

14:27

Σερβία: Παραμένει τεταμένο το σκηνικό έξω από το κοινοβούλιο στο Βελιγράδι

14:27

Ανησυχία στην Άγκυρα για το Συνέδριο P-TEC της Αθήνας - Τουρκικά ΜΜΕ: Η Ελλάδα επιχείρει να μας αποκλείσει από την περιοχή

14:27

Χονγκ Κονγκ: Το δικαστήριο απορρίπτει το αίτημα γνωστής ακτιβίστριας για τερματισμό δίκης περί ανατροπής του κράτους

14:20

Κ. Τσιάρας για ΟΠΕΚΕΠΕ: Υπήρχαν επιστολές από την Κομισιόν πριν από το 2010 - Είναι ψεύτης όποιος λέει πως δεν γνώριζε

14:18

Ευρωπαϊκά ΜΜΕ

Αγώνας δρόμου από την ΕΕ για τη μείωση εξάρτησης από τις σπάνιες γαίες της Κίνας

14:14

Βορίζια: Ξεκίνησε η κηδεία του του 39χρονου υπό δρακόντεια μέτρα ασφαλείας

15:07

Η ΙΚΕΑ συνεργάζεται για πρώτη φορά με τον Gustaf Westman και φέρνουν μια νέα διάσταση στις γιορτές

14:51

World Luxury Hotel Awards 2025

Διεθνής Διάκριση για τα Ella Resorts: Το Elissa Lifestyle Beach Resort βραβεύτηκε ως Adults Only - Global Winner

14:51

Η France Contentieux επιλέγει την τεχνολογία της Qualco για τον ψηφιακό μετασχηματισμό της

14:36

Η Ρουμανία μειώνει δραστικά τις εκδόσεις ευρωομολόγων το 2026

14:36

“Public + home” στα Πατήσια: Νέος προορισμός πολιτισμού, τεχνολογίας και σπιτιού στην καρδιά της Αθήνας

14:18

Ευρωπαϊκά ΜΜΕ

Αγώνας δρόμου από την ΕΕ για τη μείωση εξάρτησης από τις σπάνιες γαίες της Κίνας

13:57

Tesla: «Βουτιά» των πωλήσεων στις σκανδιναβικές χώρες τον Οκτώβριο

13:38

Γ. Μπρατάκος: Ελληνική τεχνογνωσία και γεωργιανή πρόσβαση στη Μαύρη Θάλασσα ανοίγουν δρόμους συνεργασίας

13:16

Η EY παρουσιάζει το EY Studio+, τοποθετώντας τον πελάτη στην καρδιά της επιχειρηματικής ανάπτυξης

13:09

Renault: Πουλάει το 26,4% της θυγατρικής της στη Βραζιλία στην κινεζική Geely

13:04

BP: Προχωρά σε πώληση ποσοστών της σε αμερικανικά assets έναντι 1,5 δισ. δολαρίων

12:59

Η Eurobank εκδίδει νέο ομόλογο AT1 600 εκατ. ευρώ με κουπόνι 6,625%

12:55

Tesla: Συμφωνία 2,1 δισ. δολαρίων με τη Samsung για προμήθεια μπαταριών ESS

12:53

Η Κίνα αυξάνει τις αγορές σόγιας από τη Βραζιλία ενόψει νέας εμπορικής συμφωνίας με τις ΗΠΑ

12:35

Το Alba Graduate Business School και η NN Hellas φέρνουν το FamBiz Toolkit στην Πάτρα

12:13

ΔΕΗ: βράβευσε 443 παιδιά εργαζομένων που αρίστευσαν στη Δευτεροβάθμια και Τριτοβάθμια εκπαίδευση

12:01

Αγορές

Τα εφόδια και τα βαρίδια του Νοεμβρίου

11:39

Ελληνική Ένωση Τραπεζών: Νέος πρόεδρος ο Γ. Ζανιάς και αντιπρόεδρος ο Χρ. Μεγάλου

11:31

Γαλλία: Πιθανή απαγόρευση πωλήσεων για τον κινεζικό κολοσσό Shein - Ο λόγος

11:29

ΟΝΕΧ: Ο μετασχηματισμός των ναυπηγείων σε ενεργειακό Hub, η Άμυνα και το πρόγραμμα Safe και οι κινήσεις σε ΗΠΑ

11:11

Δείκτης PMI: Στάσιμη η μεταποιητική δραστηριότητα στην Ευρωζώνη τον Οκτώβριο - Ανάκαμψη στην Ελλάδα

10:50

Ευρωαγορές: Θετικό κλίμα με το βλέμμα στις κεντρικές τράπεζες και τα εταιρικά αποτελέσματα

10:47

Energean: Σχέδιο για την προμήθεια φυσικού αερίου στην Κύπρο με αγωγό από το Ισραήλ

10:36

METLEN: Ανοίγει νέους «πράσινους» διαδρόμους εσόδων στα Βαλκάνια - Eπέκταση με αιχμή τις ΑΠΕ και τις μπαταρίες

10:35

Για εσένα που αναζητάς κάτι περισσότερο από κάθε αγορά!