Τη χαρτογράφηση της εξέλιξης του κύκλου εργασιών των επιχειρήσεων που δραστηριοποιούνται στους κλάδους των Καταλυμάτων και των Υπηρεσιών Εστίασης παρουσίασε η Ελληνική Στατιστική Αρχή (ΕΛΣΤΑΤ).
Οι κλάδοι αυτοί τίθενται διαχρονικά στο επίκεντρο του ενδιαφέροντος λόγω της βαρύτητας που έχουν στη διαμόρφωση των επιδόσεων της ελληνικής οικονομίας συνολικά, αλλά και της εκτεταμένης διασποράς τους, με σημαντική παρουσία σε όλες τις περιφερειακές ενότητες και σημαντική συμβολή στις αντίστοιχες τοπικές οικονομίες της Ελλάδας συχνά συσχετιζόμενη με το τουριστικό προϊόν της Χώρας.
Ειδικότερα, για τις επιχειρήσεις στον κλάδο των Καταλυμάτων, με υποχρέωση τήρησης διπλογραφικών βιβλίων, για τις οποίες υπάρχουν διαθέσιμα στοιχεία σε μηνιαία βάση, ο κύκλος εργασιών τον Οκτώβριο 2023 ανήλθε σε 749.499.874 ευρώ, σημειώνοντας αύξηση 15,0% σε σχέση με τον Οκτώβριο 2022, όπου είχε ανέλθει σε 651.974.099 ευρώ.

Για τις επιχειρήσεις στον κλάδο των Υπηρεσιών Εστίασης, με υποχρέωση τήρησης διπλογραφικών βιβλίων, για τις οποίες υπάρχουν διαθέσιμα στοιχεία σε μηνιαία βάση, ο κύκλος εργασιών τον Οκτώβριο 2023 ανήλθε σε 214.100.327 ευρώ, σημειώνοντας αύξηση 10,2% σε σχέση με τον Οκτώβριο 2022, όπου είχε ανέλθει σε 194.362.441 ευρώ.
Αθροιστικά για τις επιχειρήσεις στους κλάδους των Καταλυμάτων και των Υπηρεσιών Εστίασης (κλάδοι 55 και 56 της
ταξινόμησης NACE Αναθ. 2), με υποχρέωση τήρησης διπλογραφικών βιβλίων, για τις οποίες υπάρχουν διαθέσιμα στοιχεία σε
μηνιαία βάση, ο κύκλος εργασιών τον Οκτώβριο 2023 ανήλθε σε 963.600.201 ευρώ, σημειώνοντας αύξηση 13,9% σε σχέση με
τον Οκτώβριο 2022, όπου είχε ανέλθει σε 846.336.540 ευρώ.
Για τις Περιφερειακές Ενότητες με συνεισφορά στον συνολικό κύκλο εργασιών έτους 2022 μεγαλύτερη από 1,0%, η μεγαλύτερη αύξηση στον κύκλο εργασιών τον Οκτώβριο 2023 σε σύγκριση με τον Οκτώβριο 2022 παρατηρήθηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Ζακύνθου (39,1%) και η μικρότερη αύξηση (1,5%) καταγράφηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Μεσσηνία.


