Στον εντοπισμό του προμηθευτή των πουλερικών που φέρονται να συνδέονται με τα κρούσματα σαλμονέλας στη Λαμία προχώρησαν οι αρμόδιες Αρχές, οι οποίες συνεχίζουν την ιχνηλάτηση της διαδρομής των προϊόντων, εστιάζοντας πλέον στον ενδιάμεσο διακινητή και στη μονάδα εκτροφής.
Όπως δήλωσε στο STAR Κεντρικής Ελλάδας ο αντιπεριφερειάρχης Υγείας Στερεάς Ελλάδας, Ανδρέας Τοουλιάς, κλιμάκια ελέγχου με επόπτη δημόσιας υγείας και κτηνίατρο πραγματοποίησαν ελέγχους σε όλα τα καταστήματα εστίασης από τα οποία διακινήθηκαν τα ύποπτα πουλερικά, ενώ εξετάστηκαν και οι εργαζόμενοι.
Παράλληλα, ελήφθησαν δείγματα ωμού κοτόπουλου από τον προμηθευτή, τα οποία στάλθηκαν για εργαστηριακό έλεγχο στη Χαλκίδα, με στόχο να επιβεβαιωθεί η προέλευση της μόλυνσης.
Ο κ. Τοουλιάς εμφανίστηκε αισιόδοξος ότι δεν θα καταγραφούν νέα περιστατικά, επισημαίνοντας ότι το κοτόπουλο αποτελεί τρόφιμο υψηλού κινδύνου, ιδιαίτερα τους θερινούς μήνες, εάν δεν τηρούνται οι κανόνες υγιεινής και συντήρησης. Όπως ανέφερε, οι Αρχές έχουν πλέον σαφή εικόνα για την προέλευση του προϊόντος και εργάζονται ώστε να αποτραπεί η εκ νέου διάθεσή του στην αγορά.
Από την πλευρά του, ο πρόεδρος του Επιστημονικού Συμβουλίου του ΕΟΔΥ, Θεόδωρος Βασιλακόπουλος, ανέφερε ότι βρίσκεται σε εξέλιξη η διαδικασία ιχνηλάτησης, η οποία απαιτεί να εξεταστεί ολόκληρη η εφοδιαστική αλυσίδα, σύμφωνα με τα προβλεπόμενα πρωτόκολλα.
Παράλληλα, υπενθύμισε ότι το σωστά ψημένο κοτόπουλο συνήθως δεν εγκυμονεί κινδύνους για τη δημόσια υγεία, προσθέτοντας πως, προληπτικά, η αποφυγή κατανάλωσης κοτόπουλου για δύο έως τρεις ημέρες αποτελεί μια συνετή επιλογή μέχρι να ολοκληρωθούν οι έλεγχοι.
Σύμφωνα με το LamiaReport, μέχρι το μεσημέρι της Δευτέρας είχαν προσέλθει στα επείγοντα του Νοσοκομείου Λαμίας 30 άτομα με συμπτώματα οξείας γαστρεντερίτιδας, όπως πυρετό, εμετούς και διάρροια. Από αυτούς, οι 12 κρίθηκε απαραίτητο να νοσηλευτούν.
Οι ίδιες πληροφορίες αναφέρουν ότι οι ασθενείς δεν συνδέονται μεταξύ τους και δεν είχαν καταναλώσει όλοι φαγητό στον ίδιο χώρο, γεγονός που ενισχύει το ενδεχόμενο κοινής πηγής προμήθειας των επίμαχων προϊόντων.
Παράλληλα, εκτιμάται ότι υπάρχουν και άλλα περιστατικά που δεν χρειάστηκε να μεταβούν στο νοσοκομείο, καθώς έλαβαν οδηγίες από ιδιώτες γιατρούς και παρέμειναν στα σπίτια τους.
