Η τιμή του ελαιολάδου έχει φτάσει σε επίπεδα ρεκόρ, εξαιτίας της παρατεταμένης ξηρασίας στην Ισπανία, κορυφαία χώρα - παραγωγό, και οι αυξημένες τιμές αναμένεται να παραμείνουν ψηλά για αρκετό καιρό.
Σύμφωνα με στοιχεία του Διεθνούς Νομισματικού Ταμείου, οι παγκόσμιες τιμές του ελαιολάδου έφτασαν τα 5.989,8 δολάρια ανά μετρικό τόνο, σημειώνοντας υψηλό 26 ετών.
Και οι υψηλές τιμές θα μπορούσαν να παραμείνουν «για κάποιο χρονικό διάστημα», δήλωσε ο αναλυτής ελαιούχων σπόρων και φυτικών ελαίων της Mintec, Kάιλ Χόλαντ
Οι κακές καιρικές συνθήκες στην Ισπανία, ιδίως η παρατεταμένη ξηρασία, είναι ο κύριος λόγος για την εκτίναξη των τιμών.
«Οι λόγοι που συμβάλλουν στην τάση των τιμών να κυμαίνονται σχεδόν σε ιστορικά υψηλά επίπεδα είναι σε μεγάλο βαθμό οι κακές καιρικές συνθήκες και η εξαιρετικά ξηρή καλλιεργητική περίοδος σε μεγάλο μέρος της Μεσογείου, αλλά κυρίως στην Ισπανία, η οποία είναι σημαντικός παραγωγός και εξαγωγέας ελαιολάδου», δήλωσε ο Χόλαντ.
Ως αποτέλεσμα των «εξαιρετικά κακών» καιρικών συνθηκών, είπε, η πρόσφατη συγκομιδή ελιάς από τον Οκτώβριο έως τον Φεβρουάριο ήταν 50% μικρότερη από τη συνήθη παραγωγή, περιορίζοντας την παγκόσμια προσφορά και ωθώντας τις τιμές προς τα πάνω.
«Οι εξαιρετικά κακές καιρικές συνθήκες σήμαιναν ότι ... η Ισπανία παρήγαγε μια σοδειά ελαιολάδου περίπου 630.000 μετρικών τόνων, χαμηλότερη από τη συνήθη συγκομιδή 1,4 έως 1,5 εκατομμυρίων μετρικών τόνων», δήλωσε.
