Η ελληνική κερασοκαλλιέργεια βρίσκεται σε φάση ουσιαστικού μετασχηματισμού, με την Πέλλα και την Ημαθία να παραμένουν ο αδιαμφισβήτητος πυρήνας μιας παραγωγικής δραστηριότητας που αποκτά ολοένα μεγαλύτερο οικονομικό ενδιαφέρον.Σε μια περίοδο κατά την οποία το κεράσι συγκαταλέγεται, μαζί με το ακτινίδιο, στα πιο κερδοφόρα δενδροκομικά είδη των τελευταίων ετών, το μεγάλο στοίχημα για τον κλάδο δεν περιορίζεται πλέον μόνο στην αύξηση της παραγωγής. Το μέλλον του ελληνικού κερασιού θα κριθεί από την ικανότητα της χώρας να ενισχύσει την παρουσία της στις εξαγωγές, να οργανώσει καλύτερα την εμπορική της στρατηγική και, ταυτόχρονα, να αξιοποιήσει μια μέχρι σήμερα ανεκμετάλλευτη δυνατότητα: την ανάπτυξη του βιομηχανικού κερασιού.
Διαβάστε περισσότερα στο makedonikanea.gr
