Σύντομα θα δούμε νέες εξαγορές σε ευρωπαϊκό επίπεδο, με απώτερο στόχο η εταιρεία να διπλασιάσει τον τζίρο της έως το 2030. Αυτή την δήλωση έκανε, μεταξύ άλλων, η Marina Hadrovic, Γενική Διευθύντρια της Mondelēz International για Ελλάδα και Κύπρο.
Η πολυεθνική, που εξαγόρασε πριν λίγα χρόνια την Chipita, φαίνεται ότι συνέχισε να διευρύνει το αποτύπωμα της Ελλάδας και της δυναμικής των προϊόντων εδώ. Αυτό διαφαίνεται μέσα από τρία πράγματα. Πρωτίστως ότι από το 2022, όπου έγινε η εξαγορά έχουν γίνει 18 εκατ. ευρώ επενδύσεις με αποκορύφωμα το κέντρο τεχνολογίας και καινοτομίας στην Λαμία, αλλά και το hub κυβερνοασφάλειας, που σημειωτέον είναι ένα από τα τρία παγκοσμίως. Δεύτερον, ότι η Mondelēz Νότιας Κεντρικής Ευρώπης (South Central Europe), έχει έδρα την Ελλάδα και τρίτον ότι γίνονται συνέργειες σε εγχώρια προϊόντα με διεθνή brand, όπως αυτό με τα μπισκότα oreo και το κρουασάν Molto.
Να αναφέρουμε ότι αυτή η συνέργεια στο εξωτερικό πωλείται υπό την μάρκα 7days και όταν ρωτήσαμε το γιατί, η κ. Hadrovic μας είπε «Εμείς θέλουμε να λανσάρουμε τις νέες καινοτομίες, με ονόματα τα οποία έχουν ήδη παρουσία στην αγορά του εξωτερικού. Η Molto είναι γνωστή μόνο στην Ελλάδα».
Αναφορικά με τις τιμές, αναφέρθηκε ότι οι αγορές στο κακάο γίνονται μέχρι και ένα χρόνο νωρίτερα, οπότε είχε αγοραστεί το κακάο όταν ήταν υψηλά η τιμή του και γι’ αυτό δεν βλέπουμε τώρα που έχει πέσει η τιμή του, να πέφτει και η τιμή της σοκολάτας.
Οι πωλήσεις και τα αποτελέσματα του 2025
Το 2025 καταγράφηκε μια μικρή υποχώρηση στην κερδοφορία, εξέλιξη που η εταιρεία αποδίδει κυρίως στη μειωμένη αγοραστική δύναμη των καταναλωτών και στη συνεχιζόμενη πίεση που δέχονται οι οικογενειακοί προϋπολογισμοί.
H στρατηγική που σχεδιάζει να ακολουθήσει η εταιρεία δεν εστιάζει μόνο στις προωθητικές ενέργειες, αλλά και στην προσαρμογή του ίδιου του προϊόντος στις ανάγκες της αγοράς. Στο πλαίσιο αυτό εξετάζεται η ανάπτυξη μικρότερων συσκευασιών, ώστε οι καταναλωτές να μπορούν να συνεχίσουν να αγοράζουν τα αγαπημένα τους προϊόντα ακόμη και σε περιόδους οικονομικής πίεσης.
Παρά τις προκλήσεις, η διοίκηση εκτιμά ότι η ισχύς των εμπορικών σημάτων της αποτελεί σημαντικό πλεονέκτημα. Ιδιαίτερη αναφορά έγινε στην κατηγορία της μαύρης σοκολάτας, όπου η εταιρεία διατηρεί ηγετική θέση στην ελληνική αγορά, ενώ η Lacta εξακολουθεί να αποτελεί ένα από τα ισχυρότερα χαρτιά του χαρτοφυλακίου της. Η στρατηγική αξιοποίησης του brand δεν περιορίζεται πλέον μόνο στη σοκολάτα, καθώς η Mondelēz επιδιώκει να επεκτείνει την παρουσία της Lacta σε νέες κατηγορίες προϊόντων, όπως τα cakes και τα μπισκότα.
Σύμφωνα με όσα έγιναν γνωστά, οι πρώτες νέες κυκλοφορίες αναμένονται στα τέλη Ιουνίου, σηματοδοτώντας μία ακόμη προσπάθεια της εταιρείας να αξιοποιήσει την αναγνωρισιμότητα των δημοφιλών brands της και να διευρύνει το αποτύπωμά τους σε διαφορετικές κατηγορίες σνακ.
Σε παγκόσμιο επίπεδο, η Mondelēz International παραμένει ένας από τους μεγαλύτερους ομίλους στον χώρο του snacking, με καθαρά έσοδα που έφτασαν τα 38,5 δισ. δολάρια το 2025 με παρουσία σε περισσότερες από 150 χώρες. Η μεγαλύτερη πηγή εσόδων της εταιρείας προέρχεται από την κατηγορία των μπισκότων και των προϊόντων ζύμης, η οποία αντιπροσωπεύει το 48% του συνολικού τζίρου. Ακολουθεί η σοκολάτα με ποσοστό 33%, ενώ οι κατηγορίες τσίχλας και καραμέλας συνεισφέρουν το 11% των εσόδων. Το υπόλοιπο 8% προέρχεται από το Philadelphia και τις σχετικές κατηγορίες προϊόντων.
Στην Ελλάδα, η παρουσία της εταιρείας παραμένει ιδιαίτερα ισχυρή, με τον κύκλο εργασιών να ξεπερνά τα 250 εκατ. ευρώ το 2025 και περισσότερους από 1.000 εργαζόμενους. Βασικός στόχος της εταιρείας στην Ελλάδα είναι να υπάρχει μονοψήφια αύξηση στο κέρδος και να αυξηθούν αρκετά οι όγκοι πωλήσεων, σύμφωνα με την κ. Hadrovic.
Να υπενθυμίσουμε ότι στο χαρτοφυλάκιό της περιλαμβάνονται μερικά από τα πιο αναγνωρίσιμα προϊόντα της εγχώριας αγοράς, όπως οι σοκολάτες Lacta και Παυλίδη, τα κρουασάν 7DAYS και Molto, η Merenda και η μαρμελάδα Spin Span.
Τα τρία εργοστάσια στην Ελλάδα
Η Mondelēz στην Ελλάδα διαθέτει τρεις παραγωγικές μονάδες: στη Λαμία, στη Λάρισα και το ιστορικό εργοστάσιο Παυλίδη στην οδό Πειραιώς. Όπως προαναφέραμε, από το 2022 μέχρι σήμερα έχουν πραγματοποιηθεί επενδύσεις που ξεπερνούν τα 18 εκατ. ευρώ για τον εκσυγχρονισμό των εγκαταστάσεων, την αναβάθμιση του παραγωγικού εξοπλισμού και την ανάπτυξη νέων προϊόντων.
Το μεγαλύτερο παραγωγικό συγκρότημα βρίσκεται στη Λαμία, όπου παράγονται τα κρουασάν 7DAYS και Molto, τα Bake Rolls, αλλά και προϊόντα της κατηγορίας των αλμυρών σνακ, όπως γαριδάκια και τσιπς. Πρόκειται για μία από τις μεγαλύτερες και πλέον σύγχρονες μονάδες τροφίμων στη χώρα, η οποία έχει αποκτήσει ιδιαίτερη σημασία για τη συνολική στρατηγική του ομίλου.
Στη Λάρισα λειτουργεί η μονάδα παραγωγής της μαρμελάδας Spin Span, ενώ εκεί παρασκευάζονται και οι γεμίσεις που χρησιμοποιούνται στα κρουασάν 7DAYS. Οι συγκεκριμένες γεμίσεις δεν καλύπτουν μόνο τις ανάγκες της ελληνικής αγοράς, αλλά εξάγονται και σε εργοστάσια της Mondelēz σε άλλες ευρωπαϊκές χώρες, γεγονός που αναδεικνύει τον εξαγωγικό ρόλο της ελληνικής παραγωγής.
Το hub Έρευνας και Ανάπτυξης
Στις εγκαταστάσεις της Λαμίας λειτουργεί το Κέντρο Έρευνας και Ανάπτυξης της εταιρείας για τα προϊόντα ζύμης, το οποίο έχει αναδειχθεί σε παγκόσμιο κέντρο αριστείας για τον συγκεκριμένο κλάδο. Εκεί αναπτύσσονται νέες γεύσεις, νέοι συνδυασμοί σοκολάτας και ζύμης, καθώς και καινοτόμες τεχνολογικές εφαρμογές που στη συνέχεια αξιοποιούνται σε διεθνές επίπεδο. Αναλυτικότερα, οι καινοτομίες που σχεδιάζονται και δοκιμάζονται στη Λαμία εφαρμόζονται σε αγορές της Ευρώπης, αλλά και σε χώρες όπως οι Ηνωμένες Πολιτείες, η Βραζιλία, το Μεξικό, η Ινδία και το Βιετνάμ. Η συνεργασία του κέντρου με τα υπόλοιπα διεθνή hubs έρευνας και ανάπτυξης της Mondelēz, όπως εκείνα στο Παρίσι και το Βρότσλαβ της Πολωνίας, ενισχύει ακόμη περισσότερο τον ρόλο της Ελλάδας στον παγκόσμιο χάρτη καινοτομίας του ομίλου.
Τα τελευταία δύο χρόνια έχουν ήδη παρουσιαστεί νέα προϊόντα που προέκυψαν από αυτή τη διαδικασία, μεταξύ των οποίων τα Milka Croissant και 7DAYS Oreo, ενώ παράλληλα υλοποιούνται έργα που αφορούν τον αυτοματισμό της παραγωγής και τη βελτίωση της διάρκειας ζωής των προϊόντων στο ράφι.
Το hub τεχνολογίας
Εξίσου σημαντικός με τον παραγωγικό και ερευνητικό ρόλο της χώρας είναι και ο τεχνολογικός της ρόλος μέσα στον όμιλο. Η Ελλάδα φιλοξενεί ένα από τα μόλις τρία Παγκόσμια Κέντρα Κυβερνοασφάλειας της Mondelēz International, γεγονός που αποτυπώνει τη στρατηγική σημασία που έχει αποκτήσει η χώρα σε τομείς υψηλής τεχνολογικής εξειδίκευσης.
Το κέντρο στελεχώνεται από περισσότερους από 50 εξειδικευμένους μηχανικούς κυβερνοασφάλειας, οι οποίοι εργάζονται σε καθεστώς συνεχούς λειτουργίας, 24 ώρες το εικοσιτετράωρο και επτά ημέρες την εβδομάδα. Από την Ελλάδα παρακολουθούνται και υποστηρίζονται περίπου 500 εγκαταστάσεις του ομίλου παγκοσμίως, μεταξύ των οποίων 140 εργοστάσια που βρίσκονται σε 80 διαφορετικές χώρες.
Σύμφωνα με την κ. Hadrovic, η συγκεκριμένη επένδυση αποτελεί αναγνώριση του υψηλού επιπέδου τεχνογνωσίας που διαθέτει το ανθρώπινο δυναμικό της χώρας. Παράλληλα, επιτρέπει στη Mondelēz να διατηρεί κρίσιμες γνώσεις και δεξιότητες εντός του οργανισμού, χωρίς να εξαρτάται αποκλειστικά από εξωτερικούς συνεργάτες.
