Οι ελαιοκαλλιεργητές στην Ισπανία, την Ιταλία και την Ελλάδα — τους τρεις κορυφαίους παραγωγούς στον κόσμο — αγωνίζονται να προστατεύσουν τους ελαιώνες τους από την ξηρασία, αναφέρει το Bloomberg σε δημοσίευμά του.
Η Ελλάδα είναι ένας σημαντικός δείκτης καθώς επικεντρώνεται στην εξυπηρέτηση των αγοραστών υψηλής ποιότητας εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου και εξάγει ελαιόλαδο αξίας άνω του 1 δισ.δολαρίων ετησίως.
Από τις τρεις χώρες, έχει επίσης υποστεί τις μεγαλύτερες κλιματικές ζημίες, περίπου 400 δολάρια ανά κάτοικο το 2023, σύμφωνα με την Eurostat, την υπηρεσία στατιστικής της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Οι Έλληνες αγρότες, που ζουν με ελάχιστη τεχνολογική βοήθεια, πρέπει τώρα να αντιμετωπίσουν τον αυξανόμενο κίνδυνο πυρκαγιών, οι οποίες κατέκαψαν περισσότερα από 11.000 στρέμματα ελαιώνων πέρυσι.
Οι διακυμάνσεις της θερμοκρασίας έκαναν τη συγκομιδή της Ελλάδας για το 2023-24 τόσο πενιχρή που ορισμένοι αγρότες αποφάσισαν ότι δεν άξιζε καν να μαζέψουν τις ελιές από τα δέντρα. Οι λάτρεις του ελαιόλαδου ίσως παρατήρησαν μια απότομη αύξηση των τιμών εκείνη την περίοδο, καθώς το παγκόσμιο κόστος ανά κιλό σχεδόν διπλασιάστηκε.
Σήμερα, το ελαιόλαδο αποτελεί το 25% της ελληνικής γεωργίας και το 7% του ΑΕΠ της χώρας.
Τα ελαιόδεντρα ευδοκιμούσαν ιστορικά σε αυτή την άγονη περιοχή, επειδή απαιτούν ελάχιστη ή καθόλου άρδευση. Ωστόσο, σύμφωνα με τον Ευρωπαϊκό Οργανισμό Περιβάλλοντος, οι θερμοκρασίες εκεί έχουν αυξηθεί κατά περίπου 1,2 °C από τα προ-βιομηχανικά επίπεδα. Οι θερινές θερμοκρασίες αρχίζουν να καταπονούν τα στωικά δέντρα περισσότερο από ό,τι μπορούν να αντέξουν, αναγκάζοντας πολλούς αγρότες να βασίζονται για πρώτη φορά στην άρδευση.
Η έλλειψη βροχής το χειμώνα σημαίνει ότι τα δέντρα θα έχουν λιγότερη υγρασία αποθηκευμένη για το καλοκαίρι, αλλά η βροχή τους ζεστούς μήνες Μάιο ή Ιούνιο μπορεί να είναι καταστροφική για τη συγκομιδή, προκαλώντας την πρόωρη ωρίμανση των λουλουδιών και ενθαρρύνοντας παράσιτα όπως ο δάκος του οποίου οι προνύμφες τρέφονται με τα καρποφόρα δέντρα.
«Πληγή» και οι κλοπές
Κλέφτες έχουν επίσης χτυπήσει διανομείς ελαιολάδου στην Ισπανία και την Ιταλία, καθώς και μικρότερες επιχειρήσεις στο Χιούστον και το Μόντρεαλ.
Ωστόσο, ειδήσεις για κλοπές αφθονούν στην Ελλάδα, με ιστορίες να εμφανίζονται σε αναρτήσεις στο Facebook και σε τοπικά και διεθνή μέσα ενημέρωσης.
Ορισμένες από αυτές τις ληστείες ήταν μεγάλης κλίμακας, όπως οι 37 τόνοι ελαιολάδου που κλάπηκαν σε βαρέλια από ένα ελαιοτριβείο στη Χαλκιδική.
