Εν μέσω αγώνα δρόμου φαίνεται πως βρίσκεται ο τουριστικός κλάδος στην Ελλάδα, καθώς πλησιάζει η θερινή περίοδος.
«Ζητούνται σεφ, σερβιτόροι, προσωπικό κουζίνας», αναφέρει πινακίδα στην ταβέρνα Καρυάτης στην Ακρόπολη, με τον ιδιοκτήτη του, Δημήτρη Σταθοκωστόπουλο, να σημειώνει ότι η αναζήτηση προσωπικού είναι ολοένα και δυσκολότερη με τους Έλληνες να προτιμούν δουλειές γραφείου με σταθερό ωράριο 09:00 – 17:00, αντί για θέσεις απασχόλησης με νυχτερινές βάρδιες ή εργασία το Σαββατοκύριακο και σημειώνει ότι αναμένεται ρεκόρ τουριστών στην ελληνική πρωτεύουσα το φετινό καλοκαίρι, σύμφωνα με δημοσίευμα του Guardian.
Στην αντίστροφη μέτρηση για την έναρξη της σεζόν, η αναζήτηση προσωπικού που θα κρατήσει τον κλάδο σε εγρήγορση έχει αποκτήσει μια απροσδόκητη επιτακτικότητα. Μπορεί η Ελλάδα να συγκαταλέγεται στους πιο δημοφιλείς προορισμούς της Ευρώπης, αλλά οι εργαζόμενοι είναι σε έλλειψη.
Όπως αναφέρει το δημοσίευμα, οι ελλείψεις είναι τέτοιες που μόλις λίγες εβδομάδες πριν από την άφιξη των τουριστών, εκτιμάται ότι 80.000 θέσεις εργασίας δεν έχουν ακόμη καλυφθεί στον τομέα των τροφίμων και των ξενοδοχείων - τη «ραχοκοκαλιά» μιας βιομηχανίας που, με ποσοστό 25% του ΑΕΠ, είναι η βάση της ελληνικής οικονομίας.
Πανελλαδικά, οι ξενοδόχοι βρίσκονται σε αγώνα δρόμου για να καλύψουν θέσεις στη ρεσεψιόν, στην καθαριότητα, ναυαγοσωστών, σερβιτόρων αλλά και σεφ. Ειδικότερα σε νησιά με επισκεψιμότητα, όπως η Κρήτη και η Ρόδος, οι αναφορές για ξενοδόχους που προσπαθούν να αποσπάσουν εργαζόμενους από τους ανταγωνιστές τους υποσχόμενοι καλύτερες απολαβές και συνθήκες εργασίας.
«Είναι εν μέρει κληρονομιά της πανδημίας της Covid-19, που βίωσε ολόκληρη η Ευρώπη, αλλά στην Ελλάδα το πρόβλημα είναι ιδιαίτερα οξύ», δήλωσε ο Γιώργος Χότζογλου, πρόεδρος της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Εργαζομένων στην εστίαση και τον τουρισμό (ΠΟΕΕΤ).
«Αυτό που βλέπουμε είναι μια άνευ προηγουμένου έλλειψη εξειδικευμένων και έμπειρων εργαζομένων, ιδιαίτερα στον ξενοδοχειακό και επισιτιστικό κλάδο, μετά την έξοδο υπαλλήλων στη διάρκεια του lockdown. Πολλοί δεν επέστρεψαν ποτέ. Ως εκ τούτου εκτιμάται ότι παραμένουν κενές 80.000 θέσεις εργασίας», προσθέτει.
Για τον ίδιο, ευθύνεται η εποχικότητα του κλάδου. «Μόλις τελειώσει η σεζόν οι εργαζόμενοι δικαιούνται μόνο τρεις μήνες επίδομα ανεργίας. Όταν υπάρχει κρίση κόστους ζωής, πώς αναμένεται να επιβιώσουν ενδεχομένως το υπόλοιπο του έτους;».
Πέραν του τουρισμού, ελλείψεις προσωπικού αντιμετωπίζουν στην Ελλάδα και ο κατασκευαστικός και αγροτικός κλάδος με την κεντροδεξιά κυβέρνηση της χώρας να αναγνωρίζει το πρόβλημα προωθώντας τη νομιμοποίηση του καθεστώτος περίπου 30.000 μη καταγεγραμμένων μεταναστών, ενώ έχει υπογράψει και διμερείς συμφωνίας για την «κινητικότητα εργατικού δυναμικού» με τρίτες χώρες, όπως η Αίγυπτος, το Βιετνάμ, το Μπαγκλαντές, η Γεωργία, η Ινδία και η Μολδαβία.
Δεν έχει περάσει απαρατήρητο όμως ότι σε μια αναζωογονημένη οικονομία που είναι επίσης μία από τις ταχύτερα αναπτυσσόμενες στην Ευρώπη, τα ποσοστά ανεργίας έχουν μειωθεί στο μισό, από 18% σε 9%, τα τελευταία έξι χρόνια.
«Πεντακόσιες χιλιάδες νέες θέσεις εργασίας έχουν δημιουργηθεί σε τομείς που κυμαίνονται από τις κατασκευές μέχρι τα logistics, τις υπηρεσίες λιανικού εμπορίου και την υγειονομική περίθαλψη», δήλωσε ο Σπύρος Πρωτοψάλτης, διοικητής της ελληνικής δημόσιας υπηρεσίας απασχόλησης, της ΔΥΠΑ.
«Η ρητορική γύρω από τις κενές θέσεις εργασίας είναι, νομίζω, λίγο υπερβολική», είπε.
Παρόλα αυτά, ο χρόνος είναι σημαντικός και πιέζει καθώς το υπουργείο Τουρισμού της Ελλάδας προβλέπει αφίξεις έως και 40 εκατ. τουριστών μέχρι το 2028, κυρίως από αναδυόμενες αγορές όπως εκείνες της Ινδίας και της Κίνας, ενώ η κλιματική αλλαγή παρατείνει την τουριστική σεζόν.
Η Ελλάδα έχει αρχίσει να κάνει ενεργές προσλήψεις στο εξωτερικό, διοργανώνοντας εκθέσεις εργασίας για την ημέρα καριέρας στη Γερμανία, την Ολλανδία και το Ηνωμένο Βασίλειο, με την ελπίδα είναι ότι θα επιστρέψουν και οι Έλληνες που έφυγαν κατά τη διάρκεια της οικονομικής κρίσης, δήλωσε ο Πρωτοψάλτης.
«Λέμε στους ανθρώπους: »επιστρέψτε«», είπε. «Η ελληνική οικονομία δεν είναι αυτό που θυμάστε. Τα πάει πολύ καλά».
