Κάποιος είπε ότι «μία κοινωνία με αδύνατη οικονομία έχει προβλήματα, μία κοινωνία όμως με αδύνατη ή προβληματική παιδεία δεν έχει κανένα μέλλον» και πόσο δίκιο είχε.
Είχα και εφέτος την ευκαιρία, την τιμή και την τύχη να συμμετάσχω στη διαδικασία αξιολόγησης των επιχειρηματικών σχεδίων του Μεταπτυχιακού Προγράμματος του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών.
Κατά τη διαδικασία αυτή, ήρθα σε επαφή με φοιτητές που είχαν επιστημονική κατάρτιση, αρκετή φαντασία, ανοιχτά μυαλά, εύλογες απορίες, τίμιους προβληματισμούς και αρκετή όρεξη για δουλειά. Ακούστηκαν εξαιρετικές ιδέες, πολύ καλά δομημένες, αρκετά ψαγμένες και ερωτηματικά που ερευνήθηκαν και απαντήθηκαν από τους ίδιους.
Τέσσερεις ομάδες σπουδαστών, με διαφορετικές καινοτόμες ιδέες που έπρεπε να μετατρέψουν σε λεπτομερή επιχειρηματικά σχέδια δημιουργώντας ένα φάκελο τεκμηρίωσης για όλα τα στάδια. Από την αρχική επένδυση, την παραγωγική διαδικασία, τις επιμέρους διεργασίες, μέχρι και τις προβλέψεις ταμειακών ροών και αποτελεσμάτων της επόμενης δεκαετίας.
Εξαιρετικές παρουσιάσεις που έχουν πολύ λίγα να ζηλέψουν από τις προτάσεις που παρουσιάζονται από Επιχειρηματικούς Συμβούλους της εποχής απέναντι σε πιθανούς επενδυτές, και επίσης εξαιρετική η εμπειρία και το συναίσθημα να ανακαλύπτεις ότι υπάρχουν ιστορίες που διαψεύδουν τις ειδήσεις των 8 αλλά και τις Κασσάνδρες της εποχής.
Όλοι οι εμπλεκόμενοι, από τη διοίκηση του Γεωπονικού Πανεπιστημίου, τους αρμόδιους Καθηγητές, αλλά κυρίως τους σπουδαστές του μεταπτυχιακού προγράμματος είναι άξιοι συγχαρητηρίων για αυτήν τη δράση, και παράδειγμα προς μίμηση, γιατί δε δημιουργούνται μόνο γνώσεις και τεχνογνωσίες αλλά και χαρακτήρες και ποιότητες ανθρώπων που μέλλουν να επηρεάσουν τις ζωές όλων μας.
Αξίζει δε να σημειωθεί ότι για πρώτη φορά ολόκληρη η παρουσίαση ήταν σε ζωντανή μετάδοση στο διαδίκτυο.
Όσον αφορά την ποιότητα των θεματικών ιδεών και για του λόγου το αληθές δείτε παρακάτω μία σύντομη περιγραφή των περιεχομένων των 4 προτάσεων.
1. Η εταιρεία μας Foodwise, ήρθε για να δώσει λύσεις σε έναν από τους πιο απαιτητικούς και ανταγωνιστικούς κλάδους της Ελλάδας, την εστίαση. Αξιοποιεί τη γνώση και την εμπειρία της, προσφέροντας την εφαρμογή Foodwise ως εργαλείο-κλειδί για τον έλεγχο αποθεμάτων. Υποστηρίζουμε ενεργά επιχειρηματίες και F&B managers, ενισχύοντας τη λειτουργικότητα και αποδοτικότητα των καταστημάτων τους.
2. Η «KIWEAT» παράγει φυσική σκόνη από πούλπα ακτινιδίου, που αποτελεί παραπροϊόν της χυμοποίησης. Η σκόνη αναμιγνύεται με επιλεγμένα μπαχαρικά για την παραγωγή ενός νέου καινοτόμου προϊόντος, πλούσιου σε θρεπτικά συστατικά, που λειτουργεί ως «new age» μαρινάδα, μαλακώνει το κρέας, αναδεικνύει τη γεύση του και προσφέρει δημιουργικές λύσεις για επαγγελματικές κουζίνες. Ταυτόχρονα, η KIWEAT συμβάλλει στην κυκλική οικονομία και την προστασία του περιβάλλοντος
3. Το Sou Sou είναι το πρώτο ελληνικό Premium απόσταγμα ροδάκινου, εμπνευσμένο από την ελληνική γαστρονομία και τη σύγχρονη αισθητική. Δημιουργήθηκε για να συνοδεύει μοναδικές στιγμές με φίλους, παντρεύοντας ποιότητα, καινοτομία και φινετσάτο χαρακτήρα σε ένα ποτό που φέρνει νέα πνοή στη διασκέδαση
4. Η Tap & Go αποτελεί μια καινοτόμο επιχειρηματική ιδέα στον χώρο του λιανικού εμπορίου, σχεδιασμένη να επαναπροσδιορίσει τη διαδικασία αγορών σε supermarkets. Στην εποχή της αυξανόμενης ανάγκης για ταχύτητα και άνεση, η Tap & Go προσφέρει στους καταναλωτές τη δυνατότητα να σαρώνουν οι ίδιοι τα προϊόντα που επιθυμούν μέσω εφαρμογής στο κινητό τους, να ολοκληρώνουν την πληρωμή άμεσα και να αποχωρούν από το κατάστημα.
Βασικοί πρωταγωνιστές, επικεφαλής και συντονιστές του συγκεκριμένου μαθήματος του μεταπτυχιακού προγράμματος, είναι οι Καθηγητές Πέτρος Σολδάτος και Αχιλλέας Βασιλόπουλος, από το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών, καθώς και η Γεωργία Παπαϊωάννου, ακούραστη επιβλέπουσα όλων των διεργασιών. Επ’ ευκαιρία οφείλω να τους ευχαριστήσω όλους για την εμπιστοσύνη που έδειξαν ακόμη μία φορά στο πρόσωπό μου, για τη συμμετοχή μου στη συνολική διαδικασία αλλά και στην Επιστημονική Επιτροπή αξιολόγησης.
Υπάρχει αισιοδοξία λοιπόν για το μέλλον της εκπαίδευσης, το μέλλον της παιδείας και την εξέλιξη των επόμενων γενεών. Υπάρχει και αυτή η Ελλάδα τελικά, η Ελλάδα της επιστήμης, της παραγωγής, της εργασίας, της επιχειρηματικότητας, των στόχων, του ονείρου και του αποτελέσματος.
Περισσότερες πληροφορίες για το Μεταπτυχιακό πρόγραμμα του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών, θα βρείτε στην επίσημη ιστοσελίδα [email protected].
Κώστας Αγγελάκης
